用料：
- 鸡腿肉 500g
- 胡萝卜 2条
- 洋葱 500g
- 土豆 600g
- 日式咖喱块 一盒
- 水 1200ml
小贴士：
生活当中，人们都不太喜欢吃洋葱，因它带有一股怪怪的味道。其实，洋葱的营养价值很高，并且它还有不少的养生疗效。多吃洋葱对于人体的健康是有很多好处的，下面，我们一起来看看关于洋葱的一些功效作用以及疗效。
想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质酥松症的人，最好的办法是吃洋葱。因为权威期刊
做法：
- 1. 土豆，红萝卜，紫皮洋葱去皮切块，鸡腿斩块
- 2. 水开后，把所有材料放进去(除了咖喱块)中火焖煮20分钟
- 3. 20分钟后加入咖喱块拌匀，再小火焖15分钟，我用的不沾锅，所以不用搅拌
- 4. 香浓美味，营养十足的日式咖喱鸡完成了