糖醋冬瓜的做法

做法：

• 1. 把冬瓜切大块后横竖切花，如图
• 2. 把葱花，蒜蓉切好待用
• 3. 锅放适量油，油热后放入冬瓜
• 4. 待冬瓜两面煎黄后放入适量的盐巴和酱油，翻炒后放入蒜蓉
• 5. 再加入适量的糖和醋，加适量水加盖煮两分钟，待汁浓后加葱花，就可以出锅了！
• 6. 装盘。