用料：
- 海带 200克
- 土豆 1个
- 虾仁 少许
- 西瓜皮 少许
- 面粉 少许
- 姜片
- 盐
- 葱
- 蒜
- 香油
- 醋
- 味极鲜
小贴士：
呵呵，第一次做这种汤，味道不错啊！大家一起尝试一下吧。
做法：
- 1. 海带泡发好，备用。
- 2. 土豆去皮，洗净切条。
- 3. 面粉少许，加水调匀，备用。
- 4. 西瓜皮，切丝，或条或片，备用。
- 5. 取锅加水，加入姜片，大火烧开。
- 6. 水开先加入海带，再加虾仁。煮烫3分钟。
- 7. 加入土豆，转小火，等再开锅时用面粉勾芡。
- 8. 大火至开时，加入西瓜皮，加入味极鲜，醋，盐，葱，蒜。
- 9. 出锅淋入香油即可。