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菜脯煎蛋的做法
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用料:
鸡蛋
2个
菜脯
50g
淀粉
适量
油
做法:
1.
菜脯洗净后切成小丁下锅炒香。
2.
鸡蛋打散后加少量淀粉搅拌均匀。
3.
菜脯放入蛋液里拌匀。
4.
煎锅放油烧至八成热,将蛋液倒入一面煎黄。
5.
翻面,2面煎熟即可。