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自制肉松的做法
www.xiangha.com/caipu/16599616.html
用料:
猪肉
250g
盐
5g
白糖
10g
米酒
12g
生抽
食用油
小贴士:
1。如果有的朋友觉的这个颜色浅,可以把生抽略微增加些。2。选肉尽量选纯瘦肉,筋膜越少越好。比如猪屁屁上的肉肉,或者里脊肉。
做法:
1.
猪肉去筋膜,洗净切块,然后放入锅里,加水煮30-40分钟
2.
把猪肉放入保鲜袋,用擀面杖把肉压扁
3.
压扁后的猪肉放进面包桶内
4.
把其它调味料伴好,然后加入面包桶内
5.
选择菜单“肉松”功能,然后启动程序