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  • 用料:

  • 猪肉  250g
  •  5g
  • 白糖  10g
  • 米酒  12g
  • 生抽
  • 食用油

小贴士:

1。如果有的朋友觉的这个颜色浅,可以把生抽略微增加些。2。选肉尽量选纯瘦肉,筋膜越少越好。比如猪屁屁上的肉肉,或者里脊肉。

做法:

  • 1. 猪肉去筋膜,洗净切块,然后放入锅里,加水煮30-40分钟
  • 2. 把猪肉放入保鲜袋,用擀面杖把肉压扁
  • 3. 压扁后的猪肉放进面包桶内
  • 4. 把其它调味料伴好,然后加入面包桶内
  • 5. 选择菜单“肉松”功能,然后启动程序