绿意盎然的做法

做法：

• 1. 扁豆两头撕好洗净备用
• 2. 烧水，水开把扁豆放入捞一下，水再滚马上捞出
• 3. 肉事前炸好，肉渣拿来炒，放入蒜蓉，翻炒后加扁豆，翻炒后放入适量的盐和鸡精，就可出锅，这个时间很短，因为扁豆已经捞过，基本熟了。
• 4. 装盘