糖醋鱼的做法

做法：

• 1. 鱼用盐花椒面腌制半小时
• 2. 沾生淀粉
• 3. 入油锅炸。最好两次。
• 4. 调好糖醋汁。锅里放少许油将糖醋汁倒入，顺一个方向搅拌。加番茄酱勾芡出锅。
• 5. 将汁浇到炸好的鱼上。撒白芝麻。葱花