水煎包的做法

做法：

• 1. 温水和面。饧发
• 2. 掐面团擀皮。包馅。比水饺偏大点就好。
• 3. 稍微饧发后放电饼铛。电饼铛预热，放少许油。烙至两面微黄色
• 4. 碗里放少许面粉加水调和。倒进电饼铛包子三分之一处继续烙。
• 5. 至面汤烙好形成薄薄的隔扎。出锅。
• 6. 成品。包子鲜香。包子皮香酥嫩脆。