用料：
- 猪肉 500克
- 水 肉1：3水
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
小贴士：
这款卤肉吃的嘴里越嚼越香。也可以放入桂皮八角一起卤，虽然放那样东西香但我觉得吃多了也不好，我们家小孩吃的多所以我就不放那些东西。
做法：
- 1. 先在锅里放入青水在把入洗净放入然后放入所以的调味料一起煮。煮得快收干汁就捞起肉。锅里的肉汁也可以倒出来备用。
- 2. 然后把肉切好摆盘再把卤肉的汁淋汁肉上面就可以食用了
这款卤肉吃的嘴里越嚼越香。也可以放入桂皮八角一起卤，虽然放那样东西香但我觉得吃多了也不好，我们家小孩吃的多所以我就不放那些东西。