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  • 用料:

  • 五花肉  150克
  • 窝苣  半根
  • 豆干  200克

小贴士:

吃不惯酱油的朋友可以直接用盐,蔬之鲜也是味精的一种,各大超市皆有销售,如果没有可用味精代替。

做法:

  • 1. 五花肉切片备用
  • 2. 窝苣切片备用
  • 3. 豆干切片备用
  • 4. 开火热油入五花肉炸香,加入窝苣翻炒
  • 5. 最后加入豆干翻炒片刻,加少量料酒提香,加味极鲜酱油一大勺,蔬之鲜少许调味即可
  • 6. 调味出锅装盘,味美可口的炒三片做好了!