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自制简易版肠粉的做法

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  • 用料:

  • 猪肉
  • 猪肠粉  两斤
  •  少量
  •  少量
  • 鸡精  少量

小贴士:

放盐油鸡精不用放太多的、因为最后还要放酱油调味的。还有蒸的时候在粉皮表面刷一层油放粘在一起(第一上传菜谱、做得不好)

做法:

  • 1. 把猪肉剁碎、放入葱花、盐、油、鸡精、都要少量哦
  • 2. 这就是猪肠粉、是用米浆做的哦
  • 3. 把猪肠粉摊开
  • 4. 放入猪肉、重新卷起来
  • 5. 排好就可以上锅蒸咯、(等肉变成白色就为之蒸熟)
  • 6. 这就是蒸好的、浇上酱油、好吃哦