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自制简易版肠粉的做法
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用料:
猪肉
猪肠粉
两斤
盐
少量
油
少量
鸡精
少量
小贴士:
放盐油鸡精不用放太多的、因为最后还要放酱油调味的。还有蒸的时候在粉皮表面刷一层油放粘在一起(第一上传菜谱、做得不好)
做法:
1.
把猪肉剁碎、放入葱花、盐、油、鸡精、都要少量哦
2.
这就是猪肠粉、是用米浆做的哦
3.
把猪肠粉摊开
4.
放入猪肉、重新卷起来
5.
排好就可以上锅蒸咯、(等肉变成白色就为之蒸熟)
6.
这就是蒸好的、浇上酱油、好吃哦