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  • 用料:

  • 南瓜  1000g
  • 糯米粉  800g
  • 面粉  250g
  • 白砂糖  100g
  • 食用油  500ml

小贴士:

食材比例比较随意,根据自己喜好添加就好。

做法:

  • 1. 南瓜切片,上锅蒸熟。(切小块熟的快)
  • 2. 加白糖,捣烂。
  • 3. 加入糯米粉和面粉,搅拌均匀。(根据自己的喜好添加,喜欢口感软糯些的,就多加糯米粉;反之,加面粉)
  • 4. 混和好了~形状随意哟~可以做成饼状、丸子。
  • 5. 下油锅啦~油一定要烧热,饼子贴着锅边下,别让热油烫着!勤翻动,容易焦哦~
  • 6. 当当当当~~沥干油,装盘咯~冷却后再吃哦,配上一碗绿豆汤,好吃不上火!