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麻酱鸡蛋饼的做法
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用料:
纯芝麻酱
适量
鸡蛋
2个
面粉
适量
盐
适量
小贴士:
面粉、鸡蛋都可以根据人数来自己加减,也可以在面粉中加入少量的玉米面,出来的饼也不错的。
做法:
1.
面粉放盆里,加入鸡蛋、纯芝麻酱、盐和水。水要慢慢加,边加边搅拌,直到搅拌成图中那样向稀稠度即可。
2.
上平底锅开始烙饼,一般是一勺子一张饼。舀一勺面浆到平底锅中,转动平底锅,让面浆均匀的挂在平底锅里薄薄的一层,一面熟后翻面把两边都烙熟就可以出锅了。
3.
出锅了,感觉还不错吧。呵呵
4.
出锅的饼可以直接吃,也可以抹酱卷着吃,我在上面抹了一点沙拉酱,加入一些西红柿粒,在加一根火腿肠。卷好后给孩子们吃。
5.
卷好的饼。