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丹麦千层酥的做法
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用料:
高分
250g
白糖
20g
盐巴
3g
酵母
5g
鸡蛋
1个
水
130个
黄奶油
5g
酥油
130g
做法:
1.
高分,酵母,白糖,盐巴,酵母,鸡蛋,水搅拌
2.
黄奶油加入搅拌
3.
加入酥油 包酥
4.
三次三折一擀开,
5.
两片合在一起,中间加豆沙
6.
面层刷蛋液,切几刀
7.
180度,烤15分钟
8.
烤的过程要注意