心形鸡蛋的做法

做法：

• 1. 1. 香肠正中对半切开
• 2. 椭圆面朝上放好，一个端头留约一公分切开。
• 3. 围成心形。这一步也可放在饼铛操作，请熟练的网友无视这一步
• 4. 饼铛放油，把香肠煎十来秒，香肠变软，迅速把香肠切开的另一端反转，围成心形，用牙签固定尾端。
• 5. 磕入一枚鸡蛋
• 6. 有喜欢吃这种一面煎蛋，稍煎一会儿就可以上盘了。去牙签。
• 7. 习惯两面都煎的，双面煎金黄。撒些喜欢的葱花、孜然、椒盐、烧烤粉之类的就OK了。