自制冰皮月饼的做法

做法：

• 1. 在盆内倒入水、白糖、色拉油拌匀，
• 2. 三种面粉过筛，倒入盆内，搅拌均匀，成为稀面糊，
• 3. 拌好的面糊静置30分钟，然后入锅蒸，大火15-20分钟蒸熟，
• 4. 晾凉后，就可以做冰皮月饼，63克的月饼模具，冰皮40克，馅料30克