二师鸡公的做法

做法：

• 1. 仔鸡杀好备用，用南乳汁拌均匀，下油锅炸制金黄倒出。锅中下豆瓣酱炒香，再下葱姜蒜，花椒辣椒炒香下鸡块，炒制好下料酒翻炒几下加水适量，再加孜然十三香调料。水开倒入高压锅，压5-6分钟即可。
• 2. 熟了以后，倒出撒上葱花芝麻，放上香菜。美味可口无比的烧鸡公就大功告成了，最后，吃起。。。欢迎品尝。。。