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  • 用料:

  • 1个鸡蛋(最好2个)  1个
  • 面粉  4勺左右(我都没在意)
  • 生粉  2勺
  • 糯米粉  3勺
  •  我就是那样撒上去
  •  (不要开水
  • 如果鸡蛋的水分刚好
  • 就不要加)

小贴士:

油炸的时候,自己挑一块掰开,看看里头黄的还是白的,黄的才可以吃,白的话再炸会,就可以开吃咯,我烤胡了,大家也要努力哦

做法:

  • 1. 把鸡蛋打碎,搅拌。
  • 2. 加入4勺面粉,搅拌。
  • 3. 加入2勺生粉,搅拌。
  • 4. 把全部的粉都倒进了碗里,大力度的搅拌,不然会形块。如果水分不足,难搅拌,就加点水
  • 5. 加多点白砂糖,不然不好吃。
  • 6. 最后难搅拌了,别以为它是少水分,那时候你就要把手放进去揉,如果粘粘的,加点面粉,如果还不行就还加,成大快的以后就会和我的这个图一样
  • 7. 可以了以后,掰开一点点,捏成小图案(不要太复杂,要不然图案很容易变形)如果掰开小团的时候,拿点面粉,沾上去,就会好揉点
  • 8. 还差最后一步了,做法。炒作,如果家里是是用不粘锅来做的,建议油炸,我就是用不粘锅来油炸的,之后形成了图图这样,建议大家要小心使用,要不然很容易胡