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豉汁排骨的做法

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  • 用料：

  • 排骨  750g
  • 豆豉
  • 醋
  • 蚝油
  • 姜
  • 蒜  适量
  • 葱花  适量
  • 酱油
  • 糖
  • 盐

小贴士：

保鲜膜一定要盖，要不蒸汽水会影响味道

做法：

  • 1. 过水，去杂质
  • 2. 感觉这个比老干妈要好吃
  • 3. 姜 蒜 豆豉放入表面，撒盐，将调料混合，搅匀，浇在排骨上，加盖保鲜膜
  • 4. 拌匀，撒葱花