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  • 用料:

  • 子排骨  两小根
  • 蒸肉粉  100克
  • 生抽  两小勺
  •  一小节
  • 胡萝卜  一截
  • 土豆  半个

小贴士:

米粉超市就有卖的,里面配料都配好的,不需要在放食盐和味精之类的了,口味重的就多放一点米粉,淡一点的就少放一点米粉。
出锅后整一下盘就更好看了!

做法:

  • 1. 排骨切断,洗净,土豆,胡萝卜切块,葱切碎
  • 2. 排骨里放两小勺生抽搅拌均匀
  • 3. 倒入蒸肉粉
  • 4. 搅拌均匀,放上胡萝卜和土豆块和葱
  • 5. 倒扣在盘子上
  • 6. 
  • 7. 下锅隔水蒸30~40分钟
  • 8. 起锅,家里全是蒸肉的味道