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  • 用料:

  • 鸡蛋  1个
  • 牛奶  200ml
  • 蛋黄  1个
  • 低筋粉  90g
  • 水果  (芒果
  • 黄油  15g
  • 砂糖  根据个人喜好
  • 淡奶油  150g
  • 榴莲

小贴士:

记得饼不要糊锅喽~

做法:

  • 1. 准备材料,准备战斗,哈哈?
  • 2. 把黄油隔水融化
  • 3. 把牛奶鸡蛋和融化的黄油搅拌均匀,加入适合自己甜度的白糖,再筛入面粉,搅拌均匀
  • 4. 把搅拌均匀的面糊,过筛,去掉没有搅拌开的面疙瘩
  • 5. 锅不放油,也不开火,冷锅,加入一勺面糊,转动锅,开火,摊成饼,记得不要翻面哦~
  • 6. 把奶油和适合自己口味的白糖混合,打发,如图
  • 7. 然后把饼贴在锅的那一面朝上,加入奶油,放入自己喜欢的水果,然后再加奶油,然后折叠好~就大功告成喽~