用料：
- 西红柿 多点
- 双汇火腿 250g
- 土豆 中等大小
- 杏鲍菇 一个
- 卷心菜 三四片叶子
- 盐 少许
- 油 少许
小贴士：
西红柿要稍微多点这样汤的味道和颜色才会棒！
做法：
- 1. 将土豆，杏鲍菇，火腿切方块
- 2. 西红柿切大点
- 3. 先将锅里放少许油，然后倒入西红柿炒成糊状，这样西红柿的酸味会出来
- 4. 然后将杏鲍菇和土豆一起倒进锅中翻炒一下
- 5. 倒水漫过菜再多点，然后开大火烧开再转小火烧至土豆变烂，倒入火腿肠继续小火煮
- 6. 烧开后放少许盐，把卷心菜放入烧到熟即可出锅，这样一道开胃汤就出来啦！