打印
小尾羊碳烤羊排的做法
www.xiangha.com/caipu/16642585.html
用料:
羊排
180g
牛高汤
适量
西芹
5g
圆葱
5g
茴香
15g
小贴士:
腌好的羊排放入烤箱中,220摄氏度高温烤上色,转160摄氏度烤熟。
做法:
1.
将羊排用盐、胡椒粉,圆葱碎、西芹碎,俄里冈腌制入味烤至熟透。煎盘中倒入橄榄油,下圆葱碎、西芹碎、炒出香味,再
加入牛高汤、盐、胡椒粉、黑椒汁调味过滤后将汁淋入盘边上,放炸好的土豆丝,摆上烤好的羊排即可。