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三色皮冻的做法
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用料:
猪皮
适量
盐
小贴士:
盐,葱花,胡萝卜,自己随意放入可以水晶皮冻。什么都不用放,吃的时候再调味。
做法:
1.
猪皮洗净,刮净外皮,放入开水汆一下。捞出拔净猪毛
2.
切细丝,放在锅里加水,烧开转小火?慢慢熬呀熬呀?熬呀熬……
3.
熬至水高出肉皮一分即可!
4.
胡萝卜切小丁,汆水,葱切葱花,放入小盒里,加少许盐,待不太热时,直接倒入即可
5.