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  • 用料:

  • 鸡腿  1个
  • 馅香菇  5个
  • 西红柿  1个
  • 土豆  1个
  • 八角  1朵
  • 桂皮  0.3个
  • 香叶  2片
  •  2段
  • 生姜  3片
  • 料酒  2勺
  •  5g
  • 洋葱  0.3个
  • 木耳  10g

小贴士:

炒鸡腿肉是为了去腥哦!没有料酒可以放白酒哦!我们家的口味比较清淡,如果有不喜欢原汁原汤的童鞋可以适当加入鸡精味精(我们家从来不吃鸡精味精)也可以适当放点胡椒粉哦!

做法:

  • 1. 将锅内倒入少许油,放入桂皮八角香叶葱生姜洋葱炒香,放入鸡腿块煸炒出香味,放入料酒煸炒2分钟
  • 2. 把炒好的鸡腿块放入电饭锅内倒入香菇水煮至鸡腿肉变软放入土豆
  • 3. 土豆变软后放入泡好的香菇木耳西红柿,西红柿变软后放入盐
  • 4. 拔掉电饭锅插头焖10分钟即可出锅