肉末烧山芋的做法

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用料：
山芋一个
肉末 100g
小葱
姜
盐
生抽
糖

小贴士：

咸香适口，软糯香滑，味道鲜美

做法：

1. 山芋削皮，上锅蒸25分钟，晾凉切成小块
2. 肉末炒香，加生抽，放点糖
3. 山芋入锅，炒匀，加点水，炖10分钟，撒入小葱出锅