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  • 用料:

  • 豆腐泡  一斤
  • 五花肉  半斤
  • 香菇  15个
  • 香葱  25克

小贴士:

豆腐下锅一定要小心放 不要太大力!

做法:

  • 1. 瘦肉要剁成瘦饼,香菇在切之前,要用温水泡开
  • 2. 香菇也是剁成饼型,全部材料弄好就可以开始酿
  • 3. 在豆腐中间弄一个小洞,然后把肉和香菇放进去
  • 4. 开始下锅,在锅里下一点油,把酿好豆腐放进去,一定要小心放,放开水煮,记得要不要太大火煮,差不多熟啦,就下酱油!