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香煎三文鱼骨的做法

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  • 用料:

  • 三文鱼大骨
  • 花生油

小贴士:

三文鱼骨很容易熟,注意掌握火候。

做法:

  • 1. 三文鱼大骨切成段状,两面下盐适量。稍腌。
  • 2. 不粘锅大火下油,九成热时转小火,三文鱼骨段两面煎成金黄色。
  • 3. 装碟。可沾芥辣同吃。