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香煎三文鱼骨的做法
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用料:
三文鱼大骨
盐
花生油
小贴士:
三文鱼骨很容易熟,注意掌握火候。
做法:
1.
三文鱼大骨切成段状,两面下盐适量。稍腌。
2.
不粘锅大火下油,九成热时转小火,三文鱼骨段两面煎成金黄色。
3.
装碟。可沾芥辣同吃。