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套包子的做法
www.xiangha.com/caipu/16652195.html
用料:
白面发面团
适量
紫薯发面团
适量
香菇胡罗卜肉馅
适量
大葱胡罗卜肉馅
适量
做法:
1.
两种馅料
2.
把紫薯皮和白面皮,擀成一样大小。
3.
用一个圆形的东西(我用的农夫山泉的盖)
在面皮的中间压一个圆,把压出来多余的面拿掉。
4.
在把紫薯皮和压出一个洞的皮和一起,把皮的边缘捏紧
5.
翻过來,有洞的皮朝下。
6.
装入馅,就像包圆包子那样收口。
7.
把有洞的皮翻上來
8.
加馅。
9.
收紧口,ok。