麻酱菠菜墩的做法

做法：

• 1. 黄豆提前用冷水泡开后煮熟。
• 2. 菠菜焯水，时间不要太久，以免烂掉。
• 3. 捞出过冷水后切碎。
• 4. 菠菜放入黄豆和适量食盐、芝麻酱、鸡精一起拌匀，装进一个空盒子定型后倒扣到盘中，上面撒上芝麻。
• 5. 小番茄从中间切开，剪掉一小块海苔沾水包在小番茄前面部分，然后用挤酱笔装上芝麻酱挤出瓢虫的黑点。
• 6. 把瓢虫摆上装饰即可。