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青菜疙瘩汤的做法
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用料:
面粉
适量
鸡粉
适量
青菜
葱
植物油
盐
十三香
小贴士:
各种青菜都可以。面粉加水一定要少许一点点的加,然后用手使劲的抓直到都抓出小疙瘩来
做法:
1.
青菜和葱切丝。
2.
面粉加入少许冷水后,用手不停的抓,抓来抓去就都抓成小疙瘩了。
3.
锅上火倒入少许植物油,葱爆香。
4.
下入青菜。
5.
将青菜炒去水份。
6.
青菜炒出水份后加入适量的清水和十三香。
7.
水开后倒入抓好的疙瘩,开锅后两三分钟后关火加入鸡粉,盖上锅盖焖一会即可。
8.
一碗清淡好吃的疙瘩汤就做好啦。