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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 鸡粉  适量
  • 青菜
  • 植物油
  • 十三香

小贴士:

各种青菜都可以。面粉加水一定要少许一点点的加,然后用手使劲的抓直到都抓出小疙瘩来

做法:

  • 1. 青菜和葱切丝。
  • 2. 面粉加入少许冷水后,用手不停的抓,抓来抓去就都抓成小疙瘩了。
  • 3. 锅上火倒入少许植物油,葱爆香。
  • 4. 下入青菜。
  • 5. 将青菜炒去水份。
  • 6. 青菜炒出水份后加入适量的清水和十三香。
  • 7. 水开后倒入抓好的疙瘩,开锅后两三分钟后关火加入鸡粉,盖上锅盖焖一会即可。
  • 8. 一碗清淡好吃的疙瘩汤就做好啦。