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  • 用料:

  • 汗萝卜  一个
  • 鸡蛋  2个
  • 面粉  适量
  • 食盐  适量
  • 鸡精  少许
  • 葱,姜  少许
  • 十三香  少许

做法:

  • 1. 汗萝卜洗净去皮,切细丝,加入少许盐腌制去水分。
  • 2. 葱和姜剁成末备用
  • 3. 去除水分的汗萝卜丝加入鸡蛋,十三香,鸡精,食用盐,适量面粉后搅拌均匀,团成小丸子。
  • 4. 热锅入油,加热之6成热,下丸子,炸之金黄色即可。