www.xiangha.com/caipu/16660768.html
我是用电饭煲焖的,一来不用怎么看火,二来焖出来入味且没有煤气炉那样容易烧干水。温馨提示:不要以为加好多酱油哦,那是加了很多水呢!我煮三分之一瓶酱油,也可以自己拿捏。水要完全淹没鸡脚,要想煮烂点,得再加多点水,因为鸡脚蛮吃水的。至于你看到鸡脚煮完这么深色,是因为黑醋能让鸡脚着色,4/1瓶吧,得视乎你煮鸡脚的分量了,不用太多,多了味道怪。