独家酸菜鱼的做法

做法：

• 1. 鱼起片 放庵鱼料 庵制5分钟
  备用
• 2. 准备锅底 放下酸菜调料 麻仔 酸菜 中火加热
• 3. 切块青瓜（也可以加喜欢的的油炸 豆腐 大白菜 都可以）下锅垫底
• 4. 差不多就可以把之前的鱼片均匀平铺在配菜上面
• 5. 最好一步 就是准备好的辣椒调料 淋在鱼肉上面 撒上葱花 香菜 就可以出锅了