用料：
- 肋排 750克
- 香叶 3片左右
- 叉烧酱 三勺（正常调羹大小）
小贴士：
好心情做好饭菜 耶！！
做法：
- 1. 将肋排凉水浸泡，（泡出血水，多换几次水，）保证肉质 口感，再放入三勺叉烧酱。
- 2. 拌匀叉烧酱汁，可密封放入冰箱腌制3～5小时，让酱汁排骨充分入味。
- 3. 拿出腌制好的肋排、整齐的放入煎锅中。
- 4. 掌握好火候，翻面继续煎制。
- 5. 肋排两面都煎成好看的颜色 就可以添适当的水，慢火炖…
- 6. 一小时以后收汁，装盘，口感鲜香的叉烧排骨就做好了。
- 7. 也可以配上青菜.米饭、为小朋友做叉烧饭，保管身体倍儿棒吃嘛嘛香哈哈
- 8. 够我和儿子吃了嘿嘿
- 9. 瓜片+杏鲍菇+红甜椒丝