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  • 用料:

  • 青鱼  1条
  • 肥五花肉  1条
  • 鸡蛋  5个
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 料酒  多一点
  • 胡椒粉  适量
  •  适量
  •  适量
  • 植物油  适量

小贴士:

料酒一定要多!胡椒也要多!调料一定要多放!那样才有味!火不宜大!

做法:

  • 1. 先把鱼给处理好,给它削皮拿肉去刺!
  • 2. 加五花肉一起绞匀,放入调料搅拌,向一个方向不停的搅拌!
  • 3. 炸好了的鱼丸子!起锅要快!但喜欢吃金黄的可以再下油锅再炸一下就好!