红烧狮子头的做法

做法：

• 1. 先将莲藕做成藕末
• 2. 肉末和一个鸡蛋搅拌好
• 3. 搅拌好的肉末放上姜葱
• 4. 然后搓成肉丸子下油锅炸，成金黄色
• 5. 最后锅里少许油，梁肉丸子放入锅內，加入老抽，少许水，大火20钟收汁即可。