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  • 用料:

  • 青椒
  • 洋蔥
  • 五花肉
  • 老抽
  • 料酒

小贴士:

青椒注意火候 我炒的偏黑

做法:

  • 1. 洋蔥五花肉切開 倒入料酒老抽,油一起醃製
  • 2. 先下鍋炒醃製的肉
  • 3. 把肉盛出來 再炒青椒,最後吧炒過的肉倒入青椒一起炒 此時放少許糖
  • 4. 完成