至尊全鲜披萨的做法

做法：

• 1. 将适量面粉，白糖，盐，酵母，橄榄油， 牛奶（温度在40度左右为宜）混合，和面，揉至光滑面团。
• 2. 用保鲜膜包裹放在面盆中，再将面盆放在温水盆中加速发酵至两倍大。
• 3. 将西红柿切丁，洋葱切丁，蒜切末。
• 4. 取适量黄油在锅中融化，将葱爆炒，再将洋葱，西红柿放入，翻炒后放适量盐，白糖，胡椒粉，制成披萨酱。
• 5. 将发酵后的面团排气，静置15分钟，用擀面杖擀成中间厚两边薄的适合披萨盘的形状。
• 6. 在披萨丕上涂披萨酱。
• 7. 在披萨酱上放一层马苏里拉。
• 8. 再分别将葱，洋葱，熏肉，胡萝卜丁，黄瓜丁，彩椒丁按顺序铺好。
• 9. 再铺一层马苏里拉。
• 10. 将烤箱预热至180度，烤15分钟。拿出再铺一层马苏里拉，再烤15分钟。
• 11. 这样，香喷喷的披萨就出锅喽