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青椒小炒肉的做法
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用料:
青椒
0.8斤
五花肉
0.5斤
生姜
适量
大蒜
适量
老干妈
适量
做法:
1.
青椒切滚刀,生姜大蒜切沫,
2.
五花肉切片
3.
锅中放油烧热,放入五花肉小火慢炒(把五花肉里面的油炒出来)放入姜蒜沫老干妈炒香,放入青椒慢炒。
4.
调味放入盐,鸡精,味精,十三香继续翻炒直到炒熟为止,起锅!