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  • 用料:

  • 白萝卜  1个
  • 黄豆芽  250克
  • 面粉  500克
  • 绿豆面粉  ,100克
  • 盐,十三香  适量

小贴士:

炸制时中火慢炸,千万不能用大火,否则外焦里生。

做法:

  • 1. 白萝卜刮丝
  • 2. 黄豆芽切碎
  • 3. 白萝卜丝和豆芽碎放盆中加盐和十三香杀水
  • 4. 加入面粉和绿豆面粉
  • 5. 菜和面和在一起成蔬菜面团。这里不用加水,萝卜丝和豆芽碎里的水已经够用了。
  • 6. 挤成丸子,中火慢炸
  • 7. 成品