香菇炆鸡肉的做法

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用料：
姜
花生油
生粉
盐
酱油
白酒

小贴士：

要将泡香菇的水放进鸡肉里一起煮，不要浪费，这样肉会更香

做法：

1. 将配料均匀与鸡肉搅拌，腌制半小时
2. 香菇泡软
3. 大火烧油，放姜丝
4. 放鸡肉，炒至金黄色
5. 放适量水大火炆至收汁至可
6. 本人煮了直接放到饭盒里拿到公司吃的，所以效果不是很好，但是味道很入味哦