用料：
- 红薯
- 糯米粉
- 水 适量
小贴士：
1.红薯的丝尽量短些。
2.觉得面团干可适当放点点水。
3用中小火烙，勤翻动，红薯很容易糊锅的。
4.如果红薯不够甜可适当放点糖。
做法：
- 1. 红薯洗净插成丝。（尽量插的短些）
- 2. 放入适量的糯米粉。
- 3. 稍微加点水拌匀。
- 4. 和成不粘手的光滑的面团。
- 5. 下成剂。
- 6. 锅上火烧热倒入少许植物油润润锅。
- 7. 用手把剂子按扁放入锅中。
- 8. 烙到两面金黄色即可出锅装盘。
1.红薯的丝尽量短些。
2.觉得面团干可适当放点点水。
3用中小火烙，勤翻动，红薯很容易糊锅的。
4.如果红薯不够甜可适当放点糖。