蔓越莓麦芬的做法

做法：

• 1. 色拉油、牛奶、蛋液、糖、盐称重后放在一起搅拌均匀；
• 2. 低筋面粉、泡打粉、小苏打拌匀后过筛；
• 3. 粉类倒进液体中，快速翻拌，差不多时再倒入蔓越莓干继续翻拌，至无干粉即可；
• 4. 面糊倒入纸杯，二分之一即可，入烤箱，中层，上下管加热，170度，20分钟左右。