银鱼炒蛋的做法

做法：

• 1. 银鱼洗净滤水。
• 2. 鸡蛋3个加盐搅拌均匀。
• 3. 切葱花，红萝卜末。
• 4. 炒锅下油，放银鱼翻炒出水分盛出。
• 5. 再放油，倒入蛋液，待蛋液稍凝固下银鱼翻炒。
• 6. 放盐，撒入葱花，红萝卜末装盘。