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豆渣小馒头的做法
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用料:
豆渣
面粉
发酵粉
白糖
模具
做法:
1.
黄豆和红枣打出的豆渣。
2.
将豆渣加发酵粉,白糖,面粉,适量水和成面团盖保鲜膜静置1小时。
3.
发酵好的面擀成1公分厚的圆饼。
4.
然后用各式模具切出模型。
5.
切好后静置10分钟后上锅蒸,十分钟即可。