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  • 用料:

  • 土鸡  1只
  • 猪蹄筋  适量
  • 当归  少许
  •  3片

做法:

  • 1. 整鸡脱骨,
  • 2. 猪蹄筋切段,当归少许姜3片,塞入鸡内,
  • 3. 焯水,调汤汁,加盐味精,放入汤盆,放入少量葱,蒸笼蒸2小时