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凤吞猪筋的做法
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用料:
土鸡
1只
猪蹄筋
适量
当归
少许
姜
3片
做法:
1.
整鸡脱骨,
2.
猪蹄筋切段,当归少许姜3片,塞入鸡内,
3.
焯水,调汤汁,加盐味精,放入汤盆,放入少量葱,蒸笼蒸2小时