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萝卜丝拌豆苗的做法

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  • 用料:

  • 豆苗
  • 白萝卜
  • 剁椒
  • 生抽
  • 麻油

做法:

  • 1. 豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。
  • 2. 萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。
  • 3. 锅里烧开水,水开后滴2滴油,下豆苗烫熟后捞出过凉。
  • 4. 滤水后铺在盘底。
  • 5. 将腌好的萝卜丝倒上去。
  • 6. 用剁椒,盐,生抽,醋,麻油,蒜,糖调汁倒入盘中即可。