饺子馅的做法

做法：

• 1. 面粉准备好，水里放一点点盐，用筷子搅拌，水要一点点加，搅拌成雪花状。
• 2. 开始用手來和面，这样面粉一点也不粘手，做到三光（面光，盆光，手光）。
• 3. 用一个容器盖上，避免面皮干。
• 4. 肉馅加入葱末，姜末。
• 5. 到入料酒
• 6. 到入生抽
• 7. 加入胡椒粉一点点，十三香，糖一点点，鸡精。一个方向搅拌均匀。
• 8. 把你需要的菜切好，放在肉馅的一边。开始包的时候放一点点盐，搅拌均匀ok