用料：
- 籼米 100g
- 甘薯 100g
小贴士：
甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。<br/>红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
做法：
- 1. 先将地瓜去皮，洗净，切成细丝。
- 2. 籼米淘洗干净，加入地瓜丝入锅，加水1000毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。
甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。<br/>红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。